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逛吃逛吃......这个马兰花节去上海庙欢乐大草原一起 吃喝玩乐吧!

更新: 2017-08-07 打印 分享

       2017年“中国旅游日”鄂尔多斯主题活动中国·鄂托克前旗第二届马兰花节暨蒙陕宁周边城市旅游合作论坛将于5月6日至 5月19日在鄂托克前旗上海庙镇万亩马兰花海举行,活动主题为“情系马兰花·乐动鄂前旗”。届时,10万亩绽放的马兰花、百万亩藏锦鸡、柠条花将在鄂托克前旗草原开放。

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       下面小编为您剧透几项本届马兰花节的特色活动,让您提前感受草原赏花季的热潮。

       与你在马兰花海相遇相“食”又相逢

       蒙古族美食就像一本翻不完的暖色系宝书,处处都是舌尖上的惊喜。蒙古族美食作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点,独特的蒙古族饮食文化,让国内外的美食家大为叹服。本届马兰花节,将为你呈现最具蒙古特色的餐饮美食!

       炖羊肉

       蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗,牛肉次之。传统吃法主要是炖肉、手把肉、羊背子,蒙语叫“秀斯”,是蒙古族古老的食法和礼节用品,多用在祭祀仪式上、婚嫁之际、岁时庆寿、招待贵客等隆重场合。到草原不吃一顿羊肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣,虚此一行。



       蒙古包子

       蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品之一。采用小麦面粉,用热水和好后,擀成面皮。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子。另外也有用牛肉做馅或是用血肠、百叶等做馅。蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。

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       奶皮子

       奶皮子,蒙语称"查干伊德","乌如木"、"乌日莫"。汉语的意思就是"白色的食品"。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。



 

       蒙古酸奶

       酸奶是牧民常饮用的的一种饮料,牧民们常在夏季饮用,清凉可口,清暑健胃,不仅解热止渴,而且富于营养。此外,酸奶还能解酒。将其微热服用,可治胸膈满闷,腹部胀痛,帮助消化,降低血压。因此,在牧区酸奶是一种非常受欢迎的饮品。关于酸奶有个小传说:传说此种饮料曾是天宫饮品,后为成吉思汗偷偷粘在胡须上一点带回人间,造福万民......

       炒米

       用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成。兑酸奶或者奶茶等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。

       鄂托克前旗饮食文化种类繁多、千变万化,小编只列举了千分之一,更多的鄂托克前旗美食让我们一起去本届马兰花节寻找吧!!

       在马场与你相“箭”相“跤”一“骑”行

       那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动,也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。本届马兰花节将举办春季草原那达慕,惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭等体育赛事,将令人血脉喷张的快感。

射箭

       射箭是蒙古族传统的"男儿三技"项目之一,也是那达慕大会最早的活动内容之一。

       蒙古族射箭比赛分近射、骑射、远射三种,有25步、50步、100步之分。比赛不分男女老少,能者射之。

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       摔跤

       摔跤,蒙古语称为"搏克",是蒙古族的传统体育活动。早在十三世纪时就盛行于北方草原。既是一种体育活动,也是一种娱乐活动。

       赛马

       赛马和骑马是中国蒙古民族的优良传统,而蒙古族素有"马背上的民族"的美称。

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       马为五畜之首,蒙古人对赛马很重视。蒙古族的赛马的方式多种多样,一般有奔马、走马。

       奔马赛,也称"速度赛马",是长距离的一种毅力性赛马。

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       走马赛,为技巧性很强的竞赛,是比试马走的侧步平稳和速度。以稳健为尚,既快又稳,姿势和谐、优美,以最先到达者为胜。

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       与你邂逅在上海庙欢乐大草原,一起大“展”身手

       本届马兰花节,还会有独具民族特色的商品展,让你大饱眼福。

       在这个赏花的季节里,鄂托克前旗诚邀您带着家人和热情奔赴大草原开始一段快乐之旅。草原最美的季节,马兰花开幸福来,相约上海庙欢乐大草原,带给您无限精彩。


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